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来源 ：2016-06-24 李培军 李翠薇 |
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佛山经验，我们学什么？ |
| 5月27日，中国古村落保护与发展专业委员会（东莞）创研基地应邀，与茶山镇旅游办、南社村委会、南社创意文化旅游有限公司等一行约50人赴佛山古村落及岭南新天地等参观考察，学习其古村落保育活化“一村一品”的策划和特色定位及用现代化的手法保护和改造优秀历史建筑的经验，进一步丰富和完善茶山古村落保育与活化“南社模式”。 |
| 松塘村：人民有信仰，国家有力量 |
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松塘门楼 |
| 佛山市南海区西樵镇上金瓯松塘村，因村口的大松树和村中连片池塘而得名，有800多年的历史。村民崇文尚教，文风淳厚，科甲繁盛，仅明清时期出了20多位举人，6位进士，其中4人入翰林院，是闻名遐迩的“翰林村”。2010年，松塘村就被评为广东省历史文化名村，2011年荣获“中国历史文化名村”称号，2012年获“广东省十大最美古村落”殊荣。 |
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松塘新景 |
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我们走进松塘，只见村落三面岗峦环抱，中央池塘片片连绵。村居环塘列建，街区肌理保存尚好。长街古巷，清幽古朴；宗祠序列，庄严肃穆；书舍家塾，鳞次栉比；名人府第，显隐其中。自然环境得天独厚，人文遗迹保存完好。 |
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翰林村之区氏宗祠 |
| 松塘村欧先生介绍，松塘村在保护与发展的初期，以众筹的方式筹集了资金修复孔庙。孔庙修复工程竣工后，尚余工程款近10万元，有村民提议分掉，但是村书记坚定地说，“不能分，让其成为村里的奖励基金。”从此，村里考上大学的孩子都能获得该基金的奖励，而当年获得奖励的学子出来工作挣到钱之后又向基金捐助，使该基金得到了良性的循环。松塘村还多方筹集资金投入近200万元对村内古建筑和珍贵文物进行修复，从修复孔庙开始，使儒家文化率先进入村中的每一个家庭，提高了村民的村落保护意识，从而形成“我为人人”的良好社会风气。 |
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孔圣庙前捡落叶的孩子 |
| “村落的发展就是为了让大家受益”成为村民们的坚定信念。村民们还自发制定并全体表决通过了《西樵镇松塘村村规民约》，要求村内的祠堂、民居等项目的改造，应当保持古村岭南建筑风格。欧先生说，松塘村内原有两座现代房子与古村落历史风格极不协调，需要拆除。经协商，房主将估价为130万和120万的两栋房子主动降价，最后分别以30万和20万的赔偿金接受了搬迁补赔。在铺设村前麻石路的时候，村民坚持用旧麻石铺设。大部分村民捐出自己家的旧麻石，有的舍不得捐，村委就以每米30元的价格收购，附近一些商家听说松塘村有大量的旧麻石，便过来以每米100元的价格收购。村民无一例对外出售，村里没有一公分麻石外流。 |
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清波荡漾，古韵悠悠 |
| 松塘村的古村文化保护与发展，将翰林文化主题引领融入其中，通过政府引导、村民自治的方式，探索了一条古村保育与文化旅游融合的传承发展之路，也激发了村民的文化自觉与文化自信。如今，松塘村闻名遐迩，可是村民依然过着恬静的岭南乡村生活，他们认为传承传统生活比单纯保护古建筑更重要。这些有益的做法和经验值得南社明清古村落学习和借鉴。 |
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松塘经验，值得借鉴 |
| 南风古灶：老手艺振兴 传统工艺涅槃 |
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500年未熄火的南风古灶 |
| 南风古灶位于佛山市石湾区，始建于明代正德年间（1506-1521），是石湾陶瓷业繁盛时期生产技术进步的产物，是我国南方陶瓷生产技术承前启后的里程碑，对石湾陶瓷业的发展起到重要作用。五百年来窑火不绝，生产不断，完好保存至今，是我国乃至世界上年代最久远、保存最完好且延续使用至今最古老的龙窑。邻侧的高灶也是与南风古灶同年代建成的同类龙窑。 |
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南风古灶经典 高灶也是“国保” |
| 我们首先走进了全国重点文物保护单位南风古灶及高灶景区，发现南风古灶文化创意区既整合古寮场、明清古建筑群，又拓展现代元素玩陶中心、石湾陶瓷博物馆、生态公园、公仔街等得天独厚的文化、自然资源，从而形成一个集旅游、观光、生产、习艺、研讨、参与、购物于一体的国家AAAA级旅游景区。 |
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南风古灶灶门 南风古灶灶膛 |
| 九江双蒸博物馆内充分利用南风古灶陶瓷制作的工艺将九江双蒸酒的全部工艺流程立体化重现，给每一位参观者留下深刻印象。许多游客甚至主动购买古朴典雅的包装的九江双蒸，以飨亲友。 |
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九江双蒸立体互动图 九江双蒸工艺流程泥塑展 |
| 九江双蒸始于清朝道光年间的“陈太吉老酒庄”，至今已有170多年历史。九江双蒸酒传统酿造技艺的发展史，既是一部明清以来南海九江酒业的专业发展史，又是一部南海手工业、商贸的发展史，同时也是岭南文化发展史的一部分，更见证了华人海外图存的艰难历程。 |
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九江双蒸博物馆 |
| 佛山利用一座传统古窑南风古灶为核心，结合周边古建筑和现代资源，成功打造一个集老手艺、观光、旅游、购物、体验互动于一体的文化创意园，同时九江双蒸借力南南古灶传统工艺，盘活一个老品牌。南风古灶的文化创意为南社明清古村落的文化创意提供了思路，九江双蒸博物馆工艺流程陶瓷展，也对茶园公仔泥塑文化展馆还原茶山风俗富有启发。 |
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南社古灶创意园 |
| 岭南天地：历史街区活化 文化完善融合 |
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东华里的民国风 |
| 岭南天地集经济、文化、商业于一体，佛山用现代化的手段保护和改造片区内的22幢文物建筑及众多的优秀历史建筑，完整保存了原始风貌，延续历史街巷，创造尺度适宜的开放空间，使具有典型岭南民居建筑风格的优秀历史建筑，兼具包括住宅、办公楼、零售、餐饮、娱乐、旅游及文化等功能，延续佛山风情风貌，打造佛山新地标。 |
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东华里的简氏别墅 东华里的幽静古巷 |
| 走进岭南新天地，游走在绿枝婆娑的小巷，留恋在民国风情的明清宅院，或钟楼、或嫁娶屋、或石湾酒庄……这是一片文物和历史建筑富集区，从建筑风格上而言与南社明清古村落各级文物保护单位基本一致，希望在古建筑内部可以根据不同的需要做出调整和布局，形成既有文化气息又能为景区服务的一个配套区域。 |
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东华里的泰爱里 石湾酒庄玉冰烧 |
| 行走中，不断穿越，我们感受到古老的东华里重焕生机和活力，尤其是普通的民居被成功转型为餐饮、展示馆、商铺、工作室。这种转型激活了东华里沉寂数十年的老屋，这是一个大胆而创新的尝试，值得南社明清古村落推动蓝线区旅游配套时学习和借鉴。 |
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东华里的嫁娶屋 |
| 佛山之行，我们先后参观了松塘古村落、村头古村落、南风古灶、岭南新天地，一边考察一边思考，对其古村落活化从挖掘、提炼古村落的代表性文化符号着手，以各古村落的历史文化资源、文化样式特点、现有优势及提升空间为依据，充分运用不同的活化升级模式和其旧城区成功转身成为历史和现代相结合、保护与开发并存的做法，值得其他古村落保护与发展转型时学习和借鉴。 |
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岭南新天地历史街区保护 |
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